近年、ナッツ類(くるみ)によるアレルギーが増えてきています。
乳児期に多いアレルギーは、卵・乳・小麦ですが、1〜2歳ではくるみが卵に次いで多い原因とされています。
ナッツは少量でも症状が出やすく、食べてすぐ反応が出ることもあります。
アレルギーの発症数が多く、重篤度が高い特定原材料8品目には表示義務があり、近年「くるみ」が新しく加わりました。

連休中は、人が集まったり旅行に出かけたりといつもと違うお菓子を口にする機会も増えます。
初めて食べるものは原材料表示を確認し、少しずつ試してみてください。
アレルギーに気をつけながら、いろいろな食べ物と出会う楽しさも味わっていけたらと思います🍀

